Minyak Zaitun Untuk Membasmi Ketombe

Punya rambut sehat, bersih bersinar adalah dambaan semua orang, baik pria maupun wanita. Sayangnya untuk mendapatkan rambut sehat itu kadangkala tidaklah mudah. Semakin bertambah usia masalah kesehatan rambut semakin bertambah. 

Masalah terbesar adalah kerontokan dan ketombe. Apalagi buat wanita yang berhijab, sudah kaya penguntit deh itu ketombe. Bikin gatel kulit kepala yang pastinya bikin gak nyaman kan?

Ketombe itu sebenarnya adalah semacam jamur, atau lemak - lemak keringat yang menumpuk di permukaan kulit yang lembab dan berkeringat bercampur dengan produksi minyak berlebih. Itu sih yang pernah saya baca. Normalnya cukup dengan keramas dan penggunaan conditioner di tambah vitamin rambu secara teratur setiap hari harusnya bersih dong ya, tapi gaes ternyata ketombe ini sebandel itu, kan kesel ya..

Gonta - ganti shampoo terkadang memperparah keadaan, alih - alih ketombe hilang malah nambahin derita rambut jadi kering kayak orang sakit. Itulah kenapa belakangan saya semakin males menyisir rambut. Menjadi cuek pun bukalah solusi yang baik, karena ketombe ini keberadaannya sering bikin gatal kulit kepala. 

Tapi semenjak saya pakai minyak zaitun sebelum keramas ketombe ngibrit entah kemana, belum bersih 100% karena masih sering muncul juga beberapa, hanya saja sudah jauh banget berkurang. Kulit kepala jadi terasa fresh dan nyaman banget tanpa gangguan ketombe.

Cara penggunaan minyak zaitun:

Oleskan secara merata pada rambut dan kulit kepala beberapa jam sebelum keramas. Lakukan seminggu dua kali atau cukup satu kali saja dalam seminggu. Jika tidak ada minyak zaitun bisa di ganti dengan minyak kelapa, minyak kemiri juga bisa,

Efek sampingnya, selain ketombe hilang, rambut juga jadi lembut dan bercahaya yang pastinya kerontokan pun mulai berkurang. Karena kandungan Vitamin E yang bermanfaat sebagai anti oksidan dalam minyak zaitun.

beberapa manfaat minyak zaitun untuk rambut selain untuk membasmi ketombe antara lain :

• Mempercepat pertumbuhan rambut
• Menghilangkan kutu rambut
• Mengatasi Rambut Kering dan bercabang
• Dapat digunakan untuk bayi dan anak - anak

Mulai sekarang ucapkan selamat tinggal sama ketombe, Bye ketombe!

Wassalam,

pertiwi utomo

#bloggerperempuan #30HariKebaikanBPN

Cermat Saat Promo Belanja Online

pict by Instagram Blogger Perempuan

Assalamu'alaikum gaes, 

Kalau dulu saya dengan mudahnya menghindari yang namanya laper mata dan kapal belanja dengan  cara tidak perlu mendatangi mall meski sedang banyak diskon sekalipun. Kecuali memang ada sesuatu yang sedang dicari. Tapi sekarang, godaan belanja semakin gencar ya gak sih?

Buka Instagram isinya iklan, review ini itu yang kadang kala bikin kepengen. Tapi alhamdulillahnya saya masih bisa bertahan dan tidak mudah kena bujuk rayu kelucuan suatu produk, kecuali butuh. Tapi paling gatel rasanya kalau lihat promo online shop, dari mulai flash sale, cashback, diskon dan promo gratis ongkir. Dengan dalih, "mumpung diskon lho"

Haruskah saya unistall semua aplikasi belanja online ini? tapi masih butuh juga sih, buat cek harga, mencari referensi suatu barang, dan berbagai alasan pembenaran lainnya. Yang intinya adalah saya masih suka juga kok tergiur promo belanja online di marketplace.

Tapi, saya punya sedikit trik menghadapinya :

• Jika memungkinkan install beberapa aplikasi belanja online yang terpercaya, gunanya adalah supaya bisa cek harga terbaik. Dan memilih promo dari marketplace mana yang paling menguntungkan.
• Sesekali cek harga juga di pasar offline, supaya bisa melihat perbandingannya.
• Pastikan cek review barang tersebut supaya tidak kecewa setelah membeli

Sejujurnya belakangan ini semenjak saya menjadi full IRT yang secara otomatis jarang keluar rumah apalagi sekedar ngemall kecuali saat belanja bulanan. Belanja online seperti jawaban atas segala kebutuhan. 

Terkadang saya sengaja menunda belanja demi menunggu moment promo di online shop, dan saat promo berlangsung juga sudah ada gambaran produk apa yang dibutuhkan dan yang tidak dibutuhkan supaya terhindar dari sikap pemborosan.

Masih, masih terus berjuang supaya bijak saat  berbelanja, baik langsung maupun secara online. Kecuali sudah jadi milyuner yang uangnya takkan habis tujuh turunan. 

Waspadalah! Waspadalah!

Wassalam,

pertiwiutomo

#bloggerperempuan #30HariKebaikanBPN

Resep : Cilok Bumbu Kacang

Cilok merupakan kependekan dari aci di colok. Makanan yang berbahan dasar tepung tapioka atau tepung kanji atau tepung aci yang di campur dengan terigu dengan saus bumbu kacang atau saus cabe ini konon katanya berasal dari daerah sunda.

Sebegitu akrab nya cilok ini di masyarakat, hingga tak heran jika disukai banyak kalangan dari mulai anak – anak hingga orang dewasa.  Bahkan sekarang  resep pembuatannya sudah banyak yang dimodifikasi. Ada cilok keju, cilok mercon, dan lainnya.

Begitupun saya, yang sudah mengenal cilok sejak di bangku sekolah dasar. Hingga kini cilok masih tetap jadi jajanan favorit selain somay dan mi ayam. Bahkan saya sering bikin cilok sendiri lho, tentu dengan resep sederhana ya temans.

Berikut ini akan saya bagikan resep pembuatan cilok sederhana yang biasa saya buat dirumah. Dijamin mudah dan anti gagal ya. Cekidot yuk..

Cilok Bumbu Kacang

Bahan :

• 350 gram Tepung tapioca
• 350 gram Tepung terigu
• 2 helai Daun bawang , dicincang halus
• 1 sdm Bubuk kaldu ayam
• 1 sdm garam
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt ketumbar bubuk
• Air secukupnya

Bumbu Halus cilok :

• 3 siung Bawang merah
• 5 siung Bawang putih

Bumbu Kacang untuk sajian :

• Bumbu pecel instan cairkan dengan sedikit air (atau bisa diganti dengan kacang tanah yang di goreng, kemudian blender bersama cabai secukupnya)
• Saus cabe
• Kecap manis
• Gula pasir
• Garam
• Kaldu bubuk
• 6 siung Bawang mcilokerah, iris tipis
• 3 siung Bawang putih, iris tipis
• 1 sdm tepung tapioka, larutkan dengan sedikit air
• 2 lembar daun jeruk

Cara Pembuatan  :

1. Rebus air hingga mendidih
2. Campurkan tepung terigu, tepung tapioca, daun bawang, lada bubuk, garam, kaldu bubuk serta bumbu halus cilok dalam sebuah wadah besar.
3. Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa di bentuk
4. Bentuk adonan manjadi bulat – bulat  sesuai selera
5. Didihkan air dalam panci dan beri sedikit minyak goreng untuk merebus adonan cilok yang telah di bentuk
6. Didihkan air dalam panci dan beri sedikit minyak goreng untuk merebus adonan cilok yang telah di bentuk
7. Masukkan adonan cilok yang telah di bentuk tadi, tunggu hingga mengapung/matang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Cara Pembuatan bumbu kacang :

1. Tumis duo bawang yaitu bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan bumbu pecel instan, aduk hingga tercampur, tambahkan sedikit air.
3. Masukkan Kecap, saus cabe, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan daun jeruk, kemudian koreksi rasa.
4. Masukkan larutan tepung tapioka agar sambal bumbu kacang menjadi kental.
5. Terakhir adalah masukkan semua bahan cilok yang telah ditiriskan tadi, aduk hingga terampur rata.
6. Angkat dan siap disajikan.

Nah, selamat mencoba resep diatas ya, dijamin nagih untuk bikin sendiri. Daripada beli kan ya, apalagi kalau keluarga sedang kumpul dirumah, mantul banget.

Bisa juga lihat di video yutube saya ini :

Silakan Subscribe, like, comment dan share juga ya, hehe.

Wassalam,

pertiwi

Resep Sayur Asem Sederhana

Sayur asem adalah salah satu menu favorit saya dan keluarga. Belum pernah bosen meski sangat sering di sajikan. Sejauh ini selalu berhasil meningkatkan nafsu makan jadi berkali - kali lipat. Apalagi kalau di sandingkan dengan ikan nila atau ikan asin yang digoreng kering, ditambah tempe goreng, sambel terasi dan minumnya teh anget.

Duh, bisa gagal diet kalau tiap hari nemu menu beginian. Menu sederhana, cara masaknya mudah, bahan - bahannya murah meriah dan bisa didapat di hampr setiap tukang sayur. Inilah alasn kenapa sayur asem selalu ada dalam menu belanja saya tiap minggu.

Berikut ini adalah resep sayur asem yang biasa saya buat :

Bahan :

1. Satu bungkus sayur asem komplit, potong - potong dan cici bersihkan.

2. Satu genggam penuh kacang tanah, rendam selama 30 menit

3. Satu ruas jari lengkuas, memarkan

4. satu lembar daun salam

5. lima buah cabe, potong jadi 2 bagian 

6. 5 - 10 butir bawang merah, iris tipis

7. 5 - 10 butir asam kandis, cuci bersih

8. 1 sdt terasi yang sudah dibakar atauu digoreng, larutkan dengan 3 sdm air hangat

9. 1 sdt garam 

10. 1/2 sdt gula pasir 

11. Penyedap rasa / kaldu jamur (optional)

Cara pembuatan :

1. Rebus air secukupnya, masukkan lengkuas yang sudah dimemarkan, kacang tanah yang sudah direndam, serta melinjo dan asem segar yang ada dalam paket komplit sayur asem. tunggu hinga mendidih dan asem segar lunak.

2. Angkat asem segar yang telah lunak, sisihkan dalam mangkok.

3. Masukkan Terasi yang sudah dilarutkan, dan asam kandis, tunggu kurang lebh 5 menit.

4. Setelah 5 menit masukan seluruh potongan sayur, irisan bawang merah dan cabe, serta daun salam tunggu hingga sayuran layu.

5. Tambahkan garam, dan gula pasir secukupnya. tunggu hingga sayuran matang seluruhnya.

6. Setelah yakin semua sayuran matang, matikan kompor dan sajikan untuk menu makan bersama keluarga.

Sesimpel itu aja sih cara saya masak sayur asem. Dengan satu bungkus paket komplit sayur asem seharga Rp 5000,- biasanya saya masak dengan  2 liter air atau lebih. Asam kandis saya gunakan karena saya suka sayur asem yang rasanya beneran asem gitu tapi biasanya asem segar yang ada dalam paketan sayur asemnya hanya sedikit. Jadi saya selalu stok asem kandis buat tambahan tiap saya masak sayur asem.

Asem Kandis biasanya saya beli di Superindo. Harganya cukup terjangkau lah ya, dan karena teksturnya kering jadi awet juga disimpan. Beda cerita saat nyimpen asam yang masih segar, jika tidak segera digunakan akan menjadi busuk.

Sama sekali gak ribet kan? selamat memasak untuk menu berbuka puasa.

Wassalam.

#bloggerperempuan #30HariKebaikanBPN

Resep : Peanut Skippy Cokies

Assalamu'alaikum,

Kepikiran untuk membuat kue kacang setelah sempat nonton resep kue kering di youtube. Karena saya belum punya banyak pengalaman dalam dunia per-cokies-an  makanya mau coba resep kue yang paling mudah dan anti gagal.

Selain mudah dan anti gagal, peanut cokies alias kue kacang ini juga bisa di buat tanpa menggunakan mixer maupun oven. jadi apa salahnya dicoba ya kan? apalagi bahan - bahan yang dibutuhkan juga mudah dan ada dirumah semuanya, pastinya ada selai kacang dari skippy yang udah pasti rasanya mantul. 

Tanpa berlama - lama lagi cekidot yuk ke dapur,,

 Peanut Skippy Cokies 

Bahan :

1. 9 sdm/100gr selai kacang skipy

2. 4 sdm/ 60 ml minyak goreng

3. 4sdm/50gr mentega/butter

4. 9sdm/90gr gula halus

5. 23 sdm/225 gram tepung terigu

6. 1 butir kuning telur (untuk olesan)

7. wijen secukupnya

Cara pembuatan:

1. Ayak lebih dahulu gula halus dan tepung terigu supaya tidak menggumpal saat diaduk.
2. Campurkan selai, butter, gula halus, minyak goreng dan terigu, aduk rata hingga kalis.
3. Setelah adonan kalis dan dapat dibentuk cetak sesuai selera.
4. Susun rapi adonan yang sudah dibentuk diatas loyang, kemudian olesi dengan kuning telur dan taburi dengan wijen.
5. Siapkan Panci serbaguna atau teflon untuk memanggang adonan cokies, panaskan lebih dahulu selama sepuluh menit dengan api kecil
6. Setelah alat pemanggang siap, kemudian masukan loyang yang berisi adonan tadi, tutup dan tunggu selama kurang lebih 20 menit, kemudian matikan kompor, dan tunggu 10 menit kemudian sebelum di keluarkan dari panci serbaguna.
7. Angkat dari pemanggang dan dinginkan lebih dahulu sebelum disimpan ke dalam toples.

Hasil percobaan saya untuk pertama kalinya ini sungguh memuaskan sekali. Dari segi warna dan tekstur yang lembut dan renyah serta rasa yang pas sekali manis gurihnya.

Highly recomended untuk alternatif kue saat hari raya idul fitri nanti maupun untuk cemilan sehari - hari. Selamat mencoba!

Wassaalam,

pertiwiutomo

Rekomendasi Tempat Bukber : Sate Maranggi Hj. Yetty Cibungur

photo dari Instagram : satemaranggihajiyettycibungur

Assalamu'alaikum, 

Masih di awal Ramadhan, udah ada jadwal bukber dimana aja? kalau saya kebetulan sedang tidak banyak jadwal buka bersama kecuali dengan keluarga saja. 

BTW, bagi teman - teman yang berdomisili di sekitaran Karawang, Cikampek, Purwakarta atau mungkin para pencinta kuliner sate pasti tidak asing sama tempat makan satu ini. Yups, Sate Maranggi Hj. Yetti yang berlokasi di Cibungur, Purwakarta.

Meskipun bukan satu - satunya resto yang menjual sate maranggi tapi Sate Maranggi Hj, Yetty ini termasuk dari salah satu yang paling banyak diminati. Mungkin karena lokasinya cukup strategis, dipinggir jalan utama, dekat dengan akses jalan toll, konsep resto terbuka tanpa jendela, luas dan dikelilingi oleh pepohonan menambah daya tarik tersendiri. Selain itu lahan parkirnya pun luas sangat cocok bagi konsumen yang membawa banyak pasukan untuk kulineran atau buka bersama.

photo dari Instagram : satemaranggihajiyettycibungur

Tak banyak yang saya ketahui karena baru sekali juga coba makan disana meski dibilang sering bolak - balik purwakarta. yang terlihat sekilas adalah parkiran yang selalu penuh, menandakan bahwa restoran ini selalu ramai. Dan bener dong, pas makan di luar jam makan meski bukan weekend, tetap ramai. Pengunjungnya juga berasal dari berbagai kota seperti jakarta, Bandung, Bekasi, dll.

photo dari Instagram : satemaranggihajiyettycibungur

Selain lokasi yang strategi kecepatan dalam pelayanan menjadi nilai lebih saat makan disini. Tidak membuat pengunjung yang sudah lapar makin kelaparan dan emosi. Jelas saja, untuk ukuran resto sebesar itu Sate Maranggi Hj. Yetty bisa mensuplai kebutuhan sate maranggi 2000 - 5000 tusuk dalam waktu bersamaan, sungguh luar biasa.

photo dari Instagram : satemaranggihajiyettycibungur

Tak hanya tersedia sate maranggi, gulai, sop, soto yang berbahan dasar daging sapi tapi disediakan pula menu serupa dengan dari daging kambing dan daging ayam. Menu lain yang bisa menjadi pilihan adalah : ayam bakar, ikan bakar, nasi bakar, nasi tutug oncom,pepes ikan, gado - gado/karedok,sayur asem, siomay, baso, kupat tahu, gorengan/tempe mendoan, aneka jus, minuman dingin dan hangat, buah, colenak, dan lainnya. Dengan harga yang relatif ramah dikantong. Untuk sate maranggi berkisar Rp 5000,- per tusuk dan menu lainnya masih di bawah Rp 40,000,- per porsi.

photo dari Instagram : satemaranggihajiyettycibungur

Bicara soal rasa, menurut saya cukup enak dan tidak mengecewakan. Pelayanan ramah dan cepat serta lumayan bersih untuk ukuran resto yang menu utamanya sate. Mungkin  karena dekat dengan alam terbuka serta pepohonan jati membuat sirkulasi udaranya lancar dan tidak pengab. 

photo dari Instagram : satemaranggihajiyettycibungur

Bagi teman - teman yang tidak sempat reservasi juga masih tetap bisa kok, karena tempatnya lumayan luas, jadi tidak perlu kuatir kehabisan meja ya, selamat buka bersama orang - orang terdekat. dan tetap semangat ibadah puasanya. 

Wassalam,

Pertiwiutomo

#bloggerperempuan #30HariKebaikanBPN

Baca juga : Tetap Irit saat Ngabuburit

Agar tetap Irit Saat Ngabuburit

Assalamu'alaikum semuanya, sebulan lebih tidak ngeblog saya rindu berat ingin cerita - cerita lagi. Waktu cepet banget berlalu ya, tak terasa Ramadhan sudah di depan mata. 

Bicara tentang Ramadhan hal apa sih yang paling kalian ingat? Kegiatan apa saja sih yang bikin rindu dengan bulan penuh barokah ini?

Selain kegiatan ibadah seperti puasa, taraweh, tadarus, sahur dan berbuka puasa kegiatan yang identik dengan bulan Ramadhan adalah ngabuburit. sudah semacam tradisi unik yang banyak dilakukan banyak kalangan. Baik di Kota ataupun di Desa. Sejauh yang saya tahu ngabuburit  adalah semacam kegiatan jalan - jalan sore sambil menunggu waktu berbuka, bener gitu gak sih? Mohon revisi jika salah ya temans.

Saat ngabuburit sering gunakan untuk hunting jajanan atau aneka makanan lain yang biasanya banyak dijual saat ramadhan semacam kolak, es buah, bubur sum - sum, atau lauk pauk juga banyak. Jangan kuatir kehabisan makanan saat bulan Ramadhan, sebab di bulan suci ini banyak sekali pedagang makanan dadakan. Bener - bener bulan penuh berkah, roda ekonomi berputar kian cepat dibulan ini.

Tak heran jika banyak ibu - ibu mengeluh uang belanjanya jadi kebobolan saat bulan Ramadhan, padahal seharusnya dibulan suci ini kita bisa lebih banyak menabung seandainya kita bisa mengendalikan diri. Bukankah fungsi dari berpuasa salah satunya adalah pengendalian diri?

Saya juga pernah ngalamin meskipun akhirnya saya sadar, impulsif membeli makanan berbuka melebihi kebutuhan merupakan tindakan pemborosan, apalagi jika makanan yang dibeli akhirnya menjadi mubadzir karena tidak sempat dimakan. Pada paham kan kalu yang suka melakukan tindakan mubadzir itu temen siapa? thats right, yang suka mubadzir itu temennya syetan, Naudzubillah.

Ini dia tips sederhana supaya ngabuburit asyik tapi tetep irit :

1. Mengukur kebutuhan dan tentukan budget

Tak hanya mengukur kebutuhan diri sendiri juga kebutuhan keluarga dirumah dan berbelanjalah seperlunya dengan uang pas yang dibawa. Pilihlah satu jenis makanan untuk satu jenis rasa, misalnya : beli menu yang rasanya manis satu jenis dan beli yang rasa asin satu jenis. Atau kalau memang sudah terlanjur banyak keinginan boleh beli lebih tapi belilah dalam porsi kecil asalkan masin on budget.

2. Jika memungkinkan persiapkan menu berbuka sebelum pergi Ngabuburit

Dengan begitu kita akan tahu dan bisa menentukan menu apa yang sekiranya harus dibeli untuk tambahan. 

3. Pilihlah lokasi yang seminimal mungkin orang berjualan

ini mungkin gak sih? meski nyaris gak mungkin tapi bisalah diusahakan misalnya ke karena biasanya akan banyak orang berjualan makanan di sepanjang jalan dan memang se-ramai itu, penuh dengan wajah - wajah lapar yang impulsif belanja menu berbuka.

Saya sendiri belum nemu tempat kece yang bisa buat cuci mata atau sekedar menghirup udara segar tanpa perlu melihat aneka gorengan, kolak, bahkan pecel sayuran yang melambai - lambai minta dibawa pulang. Padahal di rumah sudah ada menu berbuka yang bahkan belum tentu habis juga.

Bagaimanapun, tradisi ngabuburit saat Ramadhan menjadi suatu hal yang dirindukan. Dan tak ada salahnya untuk dilestarikan. 

#bloggerperempuan #30HariKebaikanBPN